Forside

Nordjyske Håndplukkde Champignon 

St REstrup CHampignon

8

ton  hvide champignon 

og 

Ca. 60 m3 C-muld om ugen

Dansk produceret 

Uden brug af pesticider

Salg af Champignon

Vores svampe kan købes i Salling Groups butikker som er Føtex, Netto og Bilka. Coops Butikker som er Super brugsen, Kvickly, Dagli brugsen og nogle Coop 365 samt Dagrofas butikker som bla. tæller Meny, spar og min købmand.

Vi sælger alle vores Svampe gennem Gasa Oddense frugt og grønt A.m.b.a. 


Salg af C-muld 

Salg af vores populære C-muld foregår fra vores adresse Tostrupvej 210 9240 Nibe

Vi har åbent mandag til fredag 8-16:30

og lørdag fra 8-12

 Pris 2025 er 350kr,- pr m3

Min. salg er 1 m3.

Man behøver ikke aftale tid, man kan bare møde op i åbningstiden og evt.ringe på 98341914 hvis man ikke lige kan finde nogen


St. Restrup champignon

I 1988 startede ægteparret Bodil og Per Simonsen den lille virksomhed, St. Restrup Champignon, på Pers fødegård fra 1912. Ejendommen ligger tæt ved Nibe i Nordjylland.

De første år blev champignon dyrket i fødegårdens oprindelige staldbygninger – ialt ca. 270 m2. Ret hurtigt måtte både maskinhus og andre arealer dog inddrages. Allerede i 1996 blev de eksisterede bygninger dog for snævre og man byggede de første “rigtige” champignonhuse – fremstillet udelukket til champignondyrkning.


I 2024 kom nye kræfter til

Maria og Viktor Pihl Riise overtog produktionen i 2024 med en vision om at køre den veldrevne champignon produktion videre. I 2025 blev der tilføjet endnu et dyrkningsrum til produktionen så vi idag er oppe at producere 8 tons om ugen.


Lidt om champignon produktion

En champignonproduktion varer 4 uger, men de første champignon er klar efter allerede 16 dage. Herunder kan du se hvor hurtigt udviklingen af en champignon foregår. Det sker alt sammen under kontrollerede forhold hvor temperatur, luftfugtighed osv. bliver nøje fulgt for at sikre optimale vækstbetingelser.


Følg processen i billeder

Kontakt os

Har du spørgsmål til vores salg af C-muld eller vores champignon kan vi kontaktes nedenfor