Sådan dyrker vi vores champignon

Hos Nordjyske Håndplukkede Champignon dyrkes alle vores champignon under nøje kontrollerede forhold for at sikre den bedste kvalitet, friskhed og smag. Produktionen foregår i moderne dyrkningsrum, hvor temperatur, luftfugtighed, ventilation og CO₂-niveau overvåges og justeres løbende gennem hele processen.

En champignonproduktion varer typisk omkring 4 uger fra indlægning til afslutning. Allerede efter cirka 16 dage er de første champignon klar til høst. Herefter høstes der løbende over flere omgange, så svampene kan udvikle sig optimalt og plukkes på det helt rigtige tidspunkt.

Vores champignon bliver håndplukket for at sikre en ensartet og høj kvalitet. Det betyder, at hver enkelt champignon bliver nøje udvalgt, så kun de bedste kommer videre til pakning og levering. Kort tid efter høst bliver svampene pakket og sendt ud til butikkerne, så de når frem så friske som muligt.

Vi arbejder hver dag med fokus på kvalitet, fødevaresikkerhed og gode dyrkningsforhold. Kombinationen af moderne teknologi, erfaring og håndværk er med til at sikre friske danske champignon med høj kvalitet året rundt.

Kontakt os

Har du spørgsmål til vores salg af C-muld eller vores champignon kan vi kontaktes nedenfor